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持續著好天氣的台南現在在盛夏!雖然有時候會有午後雷陣雨,但還是天空晴朗的時間比較多,外面超級熱,其實完全不想出門…(・・;)
不過,現在這個季節開始有越來越多好吃的水果,就會想吃剉冰呢!
這一次交流會的主題是「來場台南美食之旅的話,你會選擇什麼樣的行程?」從早到晚吃什麼,跟參加者一起討論。因為台南人對吃的東西很講究,所以我用聽的就覺得很有趣w
<早餐>
首先是早餐,我覺得很意外的是很多人平常都不會吃牛肉湯或虱目魚鹹粥。因為說到台南的早餐就想到這些東西,所以我以為大家都常常吃的,但其實沒有!平常吃的話有一點貴、、、
他們說,牛肉湯或虱目魚鹹這些東西就是台南之外的朋友來台南的時候才會帶他們去吃。這麼來說我也是有來客的時候才會吃那些東西,雖然偶爾還是會想吃就去吃。
早餐
六千牛肉湯、包成羊肉、開元虱目魚、仁和土魠魚、勝利早點、劉家肉粽、阿公阿婆蛋餅、清祺素食點心、老鄭菜粽
<午餐>
其實大家的意見中有拉麵或漢堡,但是因為台南有很多好吃的拉麵店,所以有一點捨不得省略,可是這一次的重點是台南的食物所以卡掉了!這一次請忍耐一下。
小籠包也一樣,大家都說客人(尤其是日本人)來的時候才會吃,平常就很少吃。
午餐
永記(肉燥、魚丸)、阿龍(香腸熟肉)、矮仔成(蝦仁飯)、丹丹漢堡(麵線)、金得(春捲)、阿松(刮包)、小阿鳳(魚羹)、阿娟(汕頭意麵)、圓仔惠(小籠包)、榮盛(米糕)、水仙宮(米粿)、武廟(肉圓)、福記(肉圓)、冠津海產粥(鹹粥)、飽之林(鴨肉飯)、小茂屋(鍋燒意麵)、鴨母寮(垃圾麵)
<甜點>
美食之旅的話,一定不能缺少甜點吧。台南人喜歡哪一間呢?柴犬的冰太可愛了,我很想去看看。
甜點/下午茶
手艸生活(漢方花草茶)、修安(豆花)、佛都(愛玉)、蜷尾家(冰淇淋)、黑工號(仙草凍)、花見宇治(柴犬冰淇淋)、炸雞洋行(炸雞)
<晚餐>
關於晚餐的結論就是,只要去夜市就什麼都吃得到。順帶一提,最受歡迎的夜市是大東夜市,花園夜市因為比較遠,而且人太多所以不太受歡迎的樣子。
晚餐
夜市、戽斗米糕、東圓城(羊肉)、阿明豬心(豬心湯)、萬昌街(臭豆腐)、黃記(蝦卷)、桃花源(牛肉麵)、老鄧(牛肉麵)、小赤佬(麻辣乾鍋)、福相(麻辣乾鍋)、
<主題外>
能不能用臭豆腐配飯⁉︎這個問題大家討論出的意見分歧成一半一半!有人說可以把它當成配菜,有人說不行。另外有人說不能想像用蚵仔煎配飯,這個意見我不太能理解w
應該是像對大阪人來說的章魚燒飯或是大阪燒定食那種感覺。
順便一提,聽大家說他們不會單純吃蚵仔煎把它當午餐或是晚餐,大部分都是當作零食或副餐吃,這樣就是「小吃」啊。
TIL space舉辦的台南日台交流會
大家覺得如何呢。
雖然有些店是登在旅行指南上,但還是有很多更本地的店。因為每一個人的喜好不一樣,所以不能說哪一間是最推薦的,只是能作為大家選店的參考的話我們會很開心。
我們在計畫,日後要辦吃遍台南的活動!然後我在想把那個活動的情況拍成影片,喜歡台南的朋友們請期待喔!