台湾は柑橘系が安いです。 台灣的柑橘類很便宜

シェアする

  • このエントリーをはてなブックマークに追加
  • 5
你好,我是管理員的南。
 
最近台灣變冷了、感冒也正大流行中。
 
スポンサーリンク

台灣人為了預防感冒會特別吃什麼東西嗎?

日本人會為了攝取維他命C而吃柑橘類的東西。
 
因為我的老家長野縣非常寒冷,所以柑橘類的產品都不便宜,
好希望能有像台灣這樣賣好大一籃一公斤裝的喔。
 
這次買了像這樣一大籃裝販賣的橘子跟檸檬。
 
こんにちは、管理人の南です。
 
最近台湾も寒くなって風邪が大流行中です。
台湾の皆さんは風邪予防になにか特別なものを食べますか?
日本ではビタミンCを摂るために、柑橘系を食べます。
 
私の実家長野は寒いので、あまり柑橘系が安くないですが
台湾では大きなトラックで1キロ売りをしているのでとてもありがたいです。
 
今回はそんなトラックで売っているみかんとレモンを買ってみました。
 
 
 
吃完了好吃的果實後,將外皮剝一剝稍微加工一下。
 
中身は美味しく頂いて、皮を剥いて加工します。
將白色的部分用刀子切除之後,再切成細條狀。
無論是橘子皮或是檸檬皮,全都像這樣切得細細的曬乾之後,再用砂糖醃漬存放。
 
因為這次買了很多種類的柑橘類,所以做成好多種顏色!
雖然乾燥了以後顏色變得有點醜,但很漂亮。
 
白い部分をナイフで削ぎ落として、細く細かく切っていきます。
みかんの皮もレモンの皮も、こうして細く切って乾燥させてからお砂糖に漬けておくと長持ちします。
 
今回は色々な柑橘を買ったので、いろんな色で作れました!
乾くと色はちょっと悪くなってしまいますが、綺麗です。
 
其實也可以放進果汁裡。
 
像這樣曬乾後的橘子皮或是檸檬皮,除了可以加進麵包跟餅乾一起烤之外,也可以加進紅茶裡或是不用砂糖醃漬直接當作果乾香料等,有非常廣泛的用途。
因為我聽說台灣的柚子還有除蟲的效果,最近如果有看到柚子的話,我想把它像這樣加工做成天然的除蟲配方。
 
因為最近常常感冒,我想多吃一點橘子跟檸檬!
台灣的各位,大家都怎麼預防感冒呢?

如果有推薦的感冒預防對策,請跟我說喔!!

 
実はジュースにしたりもしました。
 
こうして乾燥させたミカンやレモンは、パンやクッキーを焼くときに混ぜ込んだり、
紅茶に浮かべたり、砂糖漬けにせずにそのままポプリしたりと幅広く使えます。
なんと、台湾の柚子を使うと虫除け効果もあると聞いたので、最近は柚子を見かけたらそれもこうやって加工して
オリジナルの虫よけを作ったりもしています。
 
最近よく風邪をひくのでたくさんみかんやレモンを食べたいと思います!
台湾の皆さん、風邪対策は何をしますか?
おすすめの風邪予防策があれば教えてください!!
 
台湾部落格
スポンサーリンク
スポンサーリンク

シェアする

  • このエントリーをはてなブックマークに追加

フォローする